Moster Katta tog hand om Alicia medans jag åkte till Willys för att handla lite saker till baket. Kom hem med en ny jätte snygg adventsljusstake (50%) Sen bakade vi dajmkakor.
Martina kom förbi med lilla Meja och åt lite kakor och drack julthet från NK (Jag är beroende... om ni ska köpa en julklapp köp NK:s te!!!) (och då en julklapp till mig såklart =O)
Nu har moster Katta samt våra fikandes vänner lämnat oss och vi ska iväg på babysim strax. Alicia har inte bajat idag så det skulle inte förvåna mig om hon lyckas med något sånt nu när vi ska bada.
Här är receptet på så enkla kakor... tycker dock att man kan ha i mer dajm än vad som strår!
Ingredienser
1 st dubbel-Daim
3 dl vetemjöl
1 dl socker
0.5 dl kokos
1 msk sirap
1 tsk bikarbonat
150 g rumstempererat margarin eller smör
Gör så här
1. Hacka Daimen. Blanda samtliga ingredienser i en bunke och lägg till sist i Daimen. Gör en rulle av degen, ca 6 cm i diameter. Lägg rullen i plastfolie och låt den vila i kylskåp i ca 1 timme. Sätt under tiden ugnen på 200 grader. Skär rullen i ½ cm tjocka skivor. Lägg skivorna på en smord plåt och grädda i 8 minuter.
1 kommentar:
YUMMIEE!!
Skicka en kommentar