För att jag vann en Le Creuset på Loppis event

Ja vilken tur jag hade då. När jag var på Loppis event så tävlade jag i Allevos monter. Jag vann en gryta från le creuset. Jag har en längre tid spanat på dessa grytor men tycker att de är lite dyra. Men snart har jag min egna. Tack Loppi och Allevo för den fina vinsten.

Här kan ni se alla bilder från eventet.
Jag på eventet

Och här är en bild från tävlingen jag vann

Kunde inte kopiera in bilderna här .....

Glömde ju berätta att Oscar Jöback var på eventet och pratade.... vilken energi han har. Han sprider också så mycket motivation omkring sig.... I morgon ska jag ta mig i kragen igen och komma ut på en promenad.

Nej nu måste jag sova. Det är ju trots allt en vardag i morgon! Jag kommer drömma om min gryta hehe...

För Loppi Event var fantastiskt och jag är kär i Hercules!

Ja i helgen var jag ju på Loppi Event Food´n Lifestyle. Det hela höll till i Birka Cruises vackra terminal där vi bloggande människor fick lyssna på en hel del nyheter och presentationer. Har ni hört talas om Supermat?, Hela kändis Sverige bakar ? (hela Sverige bakar i ny tappning), Allevos nya grytor som endast innehåller 250kcal och smakar riktigt bra. Sen var även OBH Nordica där och det presenterad sin smarta shaker och även den fantastiska maskinen Hercules. En stark men tyst maskin som underlättar vid det mesta. Den var supersnygg i sin kopparfärg och jag drömmer om att få ha en i min ägo. Kolla så snygg den är!

Maskinen är som sagt stark med sina 1200Watt och det bästa tycker jag är att det är en stor degbunke på hela 5,5l så man kan baka mycket på en gång =O)

Om jag hade en sån här maskin så skulle det bakas mer bullar i mitt hem. Ni som har maskiner kan ju testa detta recept. Det är mitt favoritrecept!

Lakritsbullar!

Degen
150g smör

5dl mjölk
1 ägg

1,5dl socker

1/2tsk salt

2tsk mortlad kardemumma
11-12 dl vetemjöl

Smula jästen och rör ut med lite av den kalla mjölken, tillsätt ägget.

 

Smält smöret och ha i mjölken. Värm till fingervarmt. Tillsätt salt, socker och kardemumma i vätskan och häll över jästblandningen.  Tillsätt mjölet lite i taget tills degen släpper från kanterna. Spar resterande mjöl till utkavling. Hellre en lösare deg än för fast! Låt jäsa 30 minuter.

Fyllning
175 g rumsvarmt smör
1,5dl mixad turkisk peppar.
2tsk lakritspulver

Mixa turkisk peppar till pulver, blanda med lakritspulver i det rumstempererade smöret.
När degen jäst färdigt, knåda den lätt och kavla ut till en stor kvadrat. Smeta ut lakritssmöret, vik ihop och gör knutar eller snurror. Lägg på bakplåtspapper och låt jäsa 30 minuter under bakduk.

Sockerlag till pensling
1 dl strösocker
1 dl vatten
Blanda socker och vatten till sockerlagen i en kastrull, koka upp tills sockret löst sig. Låt svalna.
Grädda i 200 grader i ca 10 minuter tills bullarna är ljusbruna. (Ha ugnen på 250 och sänk till 200 när du ställer in bullarna)
När bullarna kommer från ugnen penslar du med sockerlagen och strör över pärlsocker!
Bullarna blir glansiga och härliga och bevarar saftigheten längre!

För idag är det bakluckeloppis

Älvsjö slog upp dörrarna för en stor bakluckeloppis idag. Jag tog barnen med och mötte upp min vän Josse. För 130kr fick jag ett lakansett med Lille Skutt (ink. Underlakan)50kr, ett jätte stort barbie slott för 40kr, träpussel för 10kr, en bil som Anton är helt tokig i för 10kr, En polarn och pyret tröja 10kr och en liten hamster som springer runt och låter för 10kr. Efter tog vi med oss Mcdonalds hem till Josse. Anton lekte med sin bil medan Alicia sprang i vattenspridaren. Nu väl hemma leker Alicia med varbieslottet och Anton sover.

För idag är det äntligen dags för Loppi event Food´n Lifestyle

Idag är det äntligen dags för bloggeventet från Loppi. Ska bli spännande och skönt med lite egen tid.
Hoppas vi ses där!

För här är vi

Har jag berättat att jag har tagit upp en gammal hobby. Akvarium... just nu har vi 15 rödmunstetror, 2 malar, 2 botior, 2sorgmanteltetror, 3kampfiskaroch en kardinaltetra. Får jag bestämma så har vi nog ett kar till snart.

För i helgen händer Loppi

Åh det ska bli så roligt! Loppi event är på Lördag. Var ju på deras julmingel vilket var super trevligt! Förväntningarna är höga denna gång. Goodiebag hoppas vi på för förra var grymt bra!

Annars så har vi börjat göra vår hemma. Mannen bygger ett enkelt räcke till altanen så att barnen inte trillar ner och så har vi köpt nytt ute bord.

För påsken är mysig

I vanliga fall ja! Jag firar min sängliggandes på landet med att glas avslagen cola och en rostad macka. Inatt har jag haft frossa from hell och sen kräktes jag också. Jag som hade köpt med mig en massa gott....  hoppas alla andra har en fin påsk!

För min syster är så snäll

Idag var jag och häntade ut en vinst i Bromma Blocks. En bodybutter från Body shop. Syrran var med och vi provad Hampa hand butter. Gudomlig! Lite senare överraskade lillasyster mig med att ha köpt just Hampa Hand butter. Jag blev så glad!!

Annars har vi ätit tårta idag för att fira pappa